• Авторизация


Куриное филе,фаршированное грибами. 10-12-2010 01:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Куриное филе,фаршированное грибами.


Ингредиенты



  • 500 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец


Рецепт приготовления




Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.

На гарнир советую приготовить картофельное пюре или гречку.

Из указанного количества ингредиентов получатся 6-8 порций.



[300x225]
Лук мелко покрошить.

[300x225]
Грибы почистить, мелко нарезать.

[300x225]
Обжарить лук на растительном масле.

[300x225]
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

[300x225]
Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек".

[300x225]
В "кармашек" выложить грибы.

[300x225]
Скрепить зубочистками.

[300x225]
Филе посолить, поперчить.

Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

[300x225]
Перевернуть, жарить еще около 10 минут.

Приятного аппетита!




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе,фаршированное грибами. | Натали58 - Дневник Натали58 | Лента друзей Натали58 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»