грибы лисички свежие

1 морковь

1 луковица

200 мл сливок

4-5 шт картофеля

зелень

соль, перец

сливочное масло

На дно мультикастрюли высыпаем нашинкованный лук и морковь и добавляем к ним небольшой кусочек сливочного масла. Включаем в режим "Выпечка" на 20 минут. В это время моем, чистим и нарезаем картофель. Как только мультиварка запищала. выключаем её и кладем туда порезанный картофель. Затем грибы лисички. У меня они уже были из морозилки, почищенные и приваренные. Если же грибы свежие, то нужно хорошенько их помыть, крупные разрезать пополам, залить водой и довести до кипения. Затем эту воду слить и опять промыть. И только потом кладем их в наш суп. Заливаем в кастрюлю 200 мл сливок. Добавляем воды до нужного количества и включаем режим "Тушение" на час. Через час суп почти готов. Осталось посолить, поперчить и желательно включить опять режим "Выпечка№ на 5-10 минут. При режиме "Тушение" суп томится, а при режиме "Выпечка" кипит. Я все-таки его кипячу хоть 5 минут. Вот и готов суп с лисичками в мультиварке. Перед подачей посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

 

http://4vkusa.ru/
 

 

[показать]

На дно мультикастрюли высыпаем нашинкованный лук и морковь и добавляем к ним небольшой кусочек сливочного масла. Включаем в режим "Выпечка" на 20 минут. 1

[показать]

В это время моем, чистим и нарезаем картофель. Как только мультиварка запищала. выключаем её и кладем туда порезанный картофель 2

[показать]

Затем грибы лисички. У меня они уже были из морозилки, почищенные и приваренные. Если же грибы свежие, то надо хорошенько их помыть, крупные разрезать пополам, залить водой и довести до кипения. Затем эту воду слить и опять промыть. И только потом кладем их в наш суп. 3

[показать]

Заливаем в кастрюлю 200 мл сливок. 4

[показать]

Добавляем воды до нужного количества и включаем режим "Тушение" на час. 5

[показать]

Через час суп почти готов. Осталось посолить, поперчить и желательно включить опять режим "Выпечка№ на 5-10 минут. При режиме "Тушение" суп томиться, а при режиме "Выпечка" кипит. Я все-таки его кипячу хоть 5 минут. 6

[показать]

Вот и готов суп с лисичками в мультиварке. Перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита! 7