Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ореховый ликбез


Арахис, кешью, грецкий… Эти и многие другие орешки – отличное дополнение как в сладких, так и соленых блюдах. А еще ими просто приятно полакомиться в обеденный перерыв и в офисе, и в школе, помогая при этом укрепить здоровье.

О пользе орехов не писал, пожалуй, только ленивый. И все же еще раз о них – об орехах. Ведь эти чудные подарки природы – истинное лакомство для всех нас: и им под силу «даже накормить любовь». Сегодня на прилавках великое множество разнообразных видов орехов – жареные, сырые, соленые и сладкие, очищенные и в ядрах, экзотические и знакомые нам с детства. Так что впору и растеряться, выбирая самый вкусный вид. Поэтому перед тем, как купить орешки, предлагаю разобраться, чем полезен каждый из них и сколько можно их съесть, чтобы и не поправиться, и здоровье укрепить.

Источник пользы

Сегодня поговорим о самых распространенных видах орехов и их свойствах. Но самое главное – не забудьте, что в день надо съедать не более 30-50 г.

Арахис чрезвычайно полезен при утомляемости, бессоннице, улучшает память, внимание и слух. Для школьников и студентов он будет настоящей палочкой-выручалочкой во время подготовки к экзаменам.

Фундук в сочетании с медом и курагой – отличное средство для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Так что если пошаливает сердце, в том числе и от любовных волнений, ищите эти лесные орешки.

Фисташки снижают сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям. Эти орешки стоит «подсунуть» дедушке и бабушке, чтобы позаботиться о них.

А вот орехи кешью (оптимальная доза в день – 30-50 г) способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Источник опасности

Перешерстив Интернет во всевозможных направлениях, я с удивлением узнала, что, несмотря на пользу, орехи могут быть и опасны. Поэтому и спешу предупредить читателей, что от орехов лучше отказаться, если есть аллергическая реакция на них или лишний вес. Ведь орехи чрезвычайно калорийны – 600-700 ккал в 100 г. Почти столько же, сколько калорий в плитке молочного шоколада.
Но орехи, естественно, полезнее.

Ореховая тема настолько увлекательна , что необходимо ее продолжить.

Серия сообщений "советы":

Часть 1 - Гречка, гречка, гречка!
Часть 2 - Сочетаемость специй и пряностей с продуктами
...
Часть 22 - Пряности и приправы: что куда добавлять (продолжение № 3)
Часть 23 - Мужская кулинария - Ода сыру
Часть 24 - Ореховый ликбез
Часть 25 - Что это такое - "букет гарни"?
Часть 26 - Топленое молоко против головной боли!
...
Часть 34 - Три необычных маринада для мягкого и нежного шашлыка
Часть 35 - Как заморозить фрукты правильно?
Часть 36 - 6 рецептов кляра для рыбы