Предлагаю свекольный салат с капустой очень вкусный,

быстрый, легкий и необыкновенно простой рецепт.

[315x35]


Свекла 1 шт.(отварная)
Морковь 1 шт.
Капуста 1/4 качана.
Чеснок 1 зубчик.
Лук 1 средняя гол. обжаренный на растительном масле.
На соус для салата:
(берите всё по вкусу)
Соевый соус,-1 ст.л.
Бальзамический уксус можно яблочный уксус.-1 ст.л.
Кориандр молотый-пол.ч.л.
Соль-1 не полная ч.л.
Сахар-1 ст.л.
Масло раст.-3 ст.л.
[показать]

Капусту мелко нашинковать,добавить соль,сахар и обмять до появления
сока.Луковицу средне порезать и обжарить до золотистой корочки.Прямо
горячей добавить к капусте.Желательно на тёрке для корейской моркови
натереть морковь.Добавить в капусту.Далее добавить
кориандр,чеснок.Перемешать.Добавить соевый соус,уксус.Натереть на
тёрке(желательно для корейской моркови) отварную свеклу.Добавить
растительное масло и всё хорошо перемешать.Попробовать на вкус.При
желании в салат добавить чёрный молотый перец.Ну очень вкусный и
полезный салат у меня получился.