Р Е Ц Е П Т Ы
1. Промываю несколько раз в горячей воде РИС, заливаю кипятком и забываю о нем. На растительном масле обжариваю мелко порез.лук+соломкой морковь мин 10.добавляю туда же соломкой цукини или кабачок,болгарс.перец и помидор.тушу до выпаривания лишней жидкости. Промываю еще раз кипятком рис(рис беру обычный круглый),сливаю и добавляю прямо на сковороду к овощам,перемешиваю.Солю по вкусу+приправы,по необходимости немного кипятка(обычно не требуется-хватает овощного сока,а рис почти уже готов)+стол.ложку слив.масла и под крышкой мин 10 не мешаю.Готово.
geniavegas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
