Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
[650x]
Нам понадобится: 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 15 гр.сухих дрожжей 3- 4 стакана муки 0.5 стакана раст. масла и 300 гр. для жарки 1ст.л. сахара, соль по вкусу, Начинка любая. У меня была квашеная (пережаренная с луком) капуста и яйцо с зелёным луком.
[650x] <<>> Приготовление: Дрожжи развести в тёплой воде с сахаром, подождать пока они возьмутся "шапкой". Смешать 0.5 стакана растительного масла, соль, муку. Добавить разведённые дрожжи. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики.Тесто не должно подходить, оно будет подходить при жарке.
[650x]
Руки смазываем раст. маслом и лепим пирожки. Пирожок делаем плоским.
[650x]
Жарить в большом количестве горячего масла, швом вниз.
[650x]
Приятного аппетита!
[650x]
[324x] Adelina Ещё один рецепт тут
[показать]
|