Сочетание нежной куриной печени с хрустящей корочкой дает потрясающий эффект. Главное, не следует пережаривать печенку. Это блюдо сочетается практически с любыми соусами.

Ингредиенты:
500 г куриной печени
2 яйца
100 г майонеза
Молотые сухари
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Печенку вымочить в молоке. Выложить в миску, добавить яйца, майонез, соль, перец:
[URL=http://www.radikal.ru] [показать][/U