• Авторизация


Песочное печенье на желтках "Крендельки" 17-04-2013 12:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Песочное печенье на желтках "Крендельки"

[600x9]

[467x700]
Печенье получается рассыпчатое, нежное и, что для меня было большим плюсом, это малое количество масла в составе.
[600x9]


Состав:
200-210 гр. муки
1 ст. л. сахара
2 ст. л. холодного сливочного масла
2 ст. л. сметаны
4 желтка
цедра 1/2 лимона
сахар для посыпки

На стол просеять муку горкой, сделать углубление. Туда выложить кусочки масла, сметану, сахар, желтки и цедру лимона. Вымесить хорошо тесто. Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком и обмакнуть в сахар. Готовые крендельки выложить на противень с пекарской бумагой.
[641x427]
Выпекать при температуре 220-240 градусов 10-15 минут до золотистого цвета.
[700x467]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Песочное печенье на желтках "Крендельки" | Анна_Гайдукова - Дневник Анна | Лента друзей Анна_Гайдукова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»