[700x525]

Вот таким тортиком побаловала нас старшая дочь в эти выходные. Оля, как начинающий кулинар, готовила его 40 минут, думаю, расторопная хозяйка управится минут за 15-20.

Нам понадобятся:

200г печенья;

50г сливочного масла;

400мл сметаны;

½ стакана молока;

4 ст.л. сахара;

3 ст.л. с горкой какао порошка;

1 упаковка желатина (10г);

2 банана.



Печенье измельчить в блендере, масло растопить, всё смешать.



В форму высыпаем печенье, хорошенько приминаем и ставим минут на 10 в холодильник.



Желатин нужно залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут. Смешать сметану с сахаром. Сварить какао: 2 ст.л. сахара, какао и молоко закипятить, помешивая.



Чуть остывший шоколад смешиваем со сметаной. Желатин нужно подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить. Добавляем его туда и перемешиваем.



Бананы разрезаем вдоль и укладываем на "корж" из печенья.



смесь и выливаем ее в форму.

[700x525]

Ставим торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.



[700x525]



Вот он, можно чай пить ))). Форма у меня очень большая, 25 см. В форме поменьше этот тортик получился бы выше и был симпатичней. Так как печь его не надо, можно использовать любую круглую посуду, меньше диаметром. Можно было ещё глазурью украсить, мне хотелось сделать такие полоски шоколадные, но Оля меня к своему творению не подпустила и все как-то сразу чаю захотели... )))

Приятного чаепития!