Это цитата сообщения ЛюдоМилка Оригинальное сообщение

Самый шоколадный пудинг в мире!

[показать]

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар (песок) — 0,5 стакана
Шоколад (тертый) — 1 упаковка
Корица — по вкусу Ванильный сахар (или щепотка ванили) — 1 ч. л.



Приготовление:

1. Крахмал растворить в стакане холодного молока.

2. Остальное молоко перелить в кастрюлю, добавить сахар, какао, корицу, ванилин и довести до кипения (но не кипятить), помешивая.

3. Затем тонкой струйкой влить молоко с крахмалом,
перемешать миксером
и варить, помешивая, минут 10 до загустения.

4. Разлить по чашкам, посыпать сверху тертым шоколадом, сахаром
и поставить в холодильник на 2 часа.

[500x400]

http://ok.ru/cook.book/topic/64877355070875