источник http://salat-legko.ru
Приготовление:
- курица отварная- 500 гр.,
- кукуруза консервированная - 150 гр.,
- ананасы консервированные - 400 гр.,
- сыр твердый - 150 гр,
- майонез - по вкусу,
- соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
[показать]
1. Отварите куриное мясо. Я не нацеливаю вас выбирать именно филейную часть птицы или мясо с ноги. Выбор оставляю за вами. Если взять филейную часть птицы, то салат получится более сдержанный. Мясо с ноги птицы более сочное и имеет особый вкус. Отварное мясо измельчите кубиками или разберите на мелкие волокна.
[показать]
2. Нарезанное мясо сложите в миску. Консервированную кукурузу отделите от жидкости и зерна кукурузы добавьте в салатник.
[показать]
3. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салатник. В продаже имеются уже нарезанные консервированные ананасы. Я не рекомендую покупать для салата такие ананасы. На мой взгляд, они жесткие. Лучше выбрать ананасы в кольцах, и уже самостоятельно нарезать их на кусочки.
[показать]
4. Салат заправьте майонезом. Добавьте немного соли и черного молотого перца и хорошо перемешайте.
[показать]
5. Я предлагаю подавать салат порционно. Для этого я использую сервировочное кольцо для формовки салатов. На середину тарелки выставьте кольцо. В середину кольца плотно утрамбуйте салатик, оставив немного места сверху.
[показать]
6. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сыр сверху на салат. Извлеките сервировочное кольцо. Салат подайте к столу. Также посмотрите как приготовить не менее вкусный салат с курицей, ананасами и сыром "Гауда".
[показать]
Вот такой оригинальный и вкусный салат предстает нашему вниманию. Салат сытный, со сладкой ноткой. Очень пикантный и интересный. Такой салат порадует любого кума. Радуйте своих близких вкусной едой. Грядут праздники, и кумовья в списке гостей, скорее всего, не последние. Что можно добавить в данный салат? На мой взгляд, в данном салате и так все гармонично, но я пробовала добавить в салат обжаренные и измельченные грецкие орехи. Получилось вкусно.