[450x338]

Ингредиенты:

• сливки 10% 500мл.
• сахар 5 ст. ложек
• ванилин по вкусу
• желатин 15г (3 ч. ложки)
• вода 90мл.
• орехи или шоколад (для украшения)

Приготовление:

Желатин залейте теплой, кипяченой водой и оставьте на 30-40 минут, до полного разбухания.

[400x300]

Взбейте сливки с сахаром, можно добавить ванилина по вкусу.

[400x300]

Набухший желатин доведите на слабом огне, помешивая, до растворения.

[400x300]

Дайте немного остыть и аккуратно добавьте его в сливки. Перемешайте и разлейте по формочкам, поставьте в холодильник, минимум на 2 часа. Готовое желе можно посыпать тертыми орехами или шоколадом.

Приятного Вам аппетита!