[600x460]

Горячий австрийский глинтвейн будет не менее вкусным не только в рождественские праздники, но и просто дождливыми вечерами с хорошей компанией.

Время приготовления: 30 мин

Порций: 4

Вам потребуется:

Вино красное Мерло 0,75 л

Яблоки 1 шт.

Мандарин 1 шт.

Сахар светло-коричневый 2 ст.л

Анис звездчатый 4 шт.

Корица в палочках 2 шт.

Гвоздика 25 шт.

Как готовить:

1. Порежьте яблоки дольками, очистите мандарин от кожуры.

2. Довести до кипения чашку воды с корицей и анисом, чтобы получить их аромат в большей степени.

3. Добавить яблоки, мандарины, сахар, гвоздику. Затем добавить вино (вино из смородины/вишневое вино/потрвейн) и варить на среднем огне не доводя до кипения, помешивая. Снять сразу же, как появится белая пена.

4. Разлить в чашки и подавать.

Приятного аппетита!

[600x395]

[600x400]