Серия сообщений "Турецкая кухня":
Часть 1 - Измир Кёфтеси (İzmir Köftesi)
Часть 2 - Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Köfte)
...
Часть 21 - Котлеты «Хасан-Паша» по-турецки
Часть 22 - Ленивая котлета на противне(турецкая кухня)
Часть 23 - Сарма с виноградными листьями.Турецкие голубцы в виноградных листьях.Как закрутить сарму.