Это цитата сообщения Цеца Оригинальное сообщение

Разноцветное печенье

http://www.twosisterscrafting.com/marble-sugar-cookies/

[680x1500]

http://www.twosisterscrafting.com/elsas-frozen-fractal-sugar-cookies/

[680x1065]

Рецепт сахарного печенья:

http://www.twosisterscrafting.com/best-sugar-cookie-recipe/

2 стак. мягкого масла

2 стак. сахара

2 яйца

4 ч.л. разрыхлителя

около 6 стак. муки

2 ст.л. экстракта ванили

 

Масло растереть с сахаром добела. Добавить экстракт ванили (кажется, что много, но на мой взгляд, необходимо), яйца, затем разрыхлитель и муку (постепенно). Раскатывать тесто можно на сахарной пудре.

Вот так выглядит готовое тесто:

[489x323]

А теперь переходим к Разноцветному печенью.

Разделить тесто на равные части, добавить пищевой краситель (одну часть оставить светлой), хорошо вымесить:

[570x377]

Каждый шар теста разделить на шарики с грецкий орех, уложить их в произвольном порядке и слегка сжать вместе руками:

[680x495]

Раскатайте тесто скалкой до нужной вам толщины:

[529x699]

[530x350]

Вырезанные печеньки посыпать сахаром и выпекать 7 минут.

[520x653]

Что же делать с остатками теста? Снова их смешать и раскатать. Конечно, будет не так красочно, но эти печенья можно покрыть глазурью.

[557x368]

[555x367]

Ну и несколько вариантов:

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ АЖУРНОЕ
Часть 2 - Печенье грибочки
...
Часть 20 - Формочки для печенья (из банок)
Часть 21 - Новогоднее печенье
Часть 22 - Разноцветное печенье