Сообщение Верлиока

[показать]

 Хорошенькие узелки из слоеного теста с начинкой (уж очень их любят мои друзья, когда приходят в гости, сметают в первую очередь!)

[показать]

Продукты для приготовления пастушьих сумочек.

[показать]

Мелко нарезаем куриное филе и грибы.

[показать]

ПО ОТДЕЛЬНОСТИ обжариваем на растительном масле грибы и филе до золотистого цвета, затем соединяем вместе и даем остыть.

[показать]

Картофель отвариваем (лучше в мундире) и остужаем.

[показать]

Остывший картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко нарубить, оставить несколько длинных перьев лука.

[показать]

В одной чашке соединяем вместе: зелень, чеснок, сыр, картофель, грибы с куриным филе, заправляем майонезом и солью с перцем, всё хорошенько перемешаем. Наша начинка готова!

[показать]

Слоеное тесто порезать на равные квадраты и раскатать потоньше.

[показать]

На каждый приготовленный квадрат из теста выложить начинку, соединить края квадрата в узелок и перевязать перышком лука, краешки развернуть как цветок.

[показать]

Переложить получившиеся узелки в форму для выпекания (или на противень) и отправить в заранее разогретую духовку до 150 градусов на 20 минут.

[показать]

http://www.povarenok.ru/