/dacha.com.ru/wp-content/uploads/2024/02/750x500-622-300x200.jpg" target="_blank">https://dacha.com.ru/wp-content/uploads/2024/02/750x500-622-300x200.jpg 300w, https://dacha.com.ru/wp-content/uploads/2024/02/750x500-622-600x400.jpg 600w" width="750" />

Коронный рецепт! 

Состав:

• Листья малины — 10 шт.
• Листья черной смородины — 10 шт.
• Листья вишни — 10 шт.
• Листья черноплодной рябины — 10 шт.
• Ягоды малины
• Ягоды вишни
• Ягоды смородины
• Ягоды аронии
• Сахар — 300-400 г
• Лимонная кислота — 1 ст. ложка
• Водка — 0,5 л

Готовим:

1. Для приготовления одной порции надо взять свежие листья малины, чёрной смородины, вишни и черноплодной рябины. Каждого вида — по 10 штучек.
2. Если у вас не оказалось чего-то — легко заменяем, добирая количество тем, что есть. Главное — взять 40 листочков.
3. Также немного ягод — малины, вишни, смородины, черноплодки… (ассорти или один любой вид).
4. Сахар — 300-400 г и 1 ст. ложку лимонной кислоты.
5. Без водки (0,5 бутылка) — никак не обойтись. Но не надо её бояться. Вино с ней получается совсем не крепким, а стоит-хранится отлично в любом шкафу. Желательно, конечно, водку взять качественную.
6. Листья и ягоды помыть, залить 1,5 л воды и после закипания держать на среднем огне — 15 минут.
7. Настаивать 12 часов.
8. Процедить, отжать, подогреть, добавить сахар (кто послаще любит — добавляйте 400 г) и хорошо размешать.
9. Когда остынет — влить водку и высыпать лимонную кислоту.
10. Размешали, разлили по стеклянной таре, закрыли крышками — и в тёмное местечко настаиваться.

Идеальным вкус становится через 2 месяца. А потом, чем дольше стоит, тем вкуснее)) Даже практически непьющие гости всегда просят рецептик. В этой наливке-смородина чёрная, красная и малинка.