Провитамин витамина А и бета-каротин
Действие: Витамин А укрепляет иммунитет и восстанавливает слизистую оболочку верхних дыхательных путей.
Источники: Шпинат, морковь, помидоры, горох, молоко и молочные продукты, сухофрукты, цитрусовые, бананы, персики, яйца, печень, цельные зерна, рыбий жир.
Витамин Е
Действие: Витамин Е, особенно в сочетании с селеном, играет важную роль в предотвращении заболеваний дыхательных путей.
Источники: Кукурузы ростки, растительное масло, яйцо, молоко, орех, миндаль, фундук, овощные, салат, фуа-гра.
Витамин С
Действие: Существует доказательство того, что высокие дозы витамина С (1-2 г / сут) уменьшают симптомы.
Источники: капуста, шпинат, перец, помидоры, цитрусовые, черная смородина, клубника, шиповник, капуста, хрен, лук, кольраби, редис, петрушка, брюссельская капуста, черника, артишок, крапивница.
Цинк
Действие: Несколько исследований показали, что потребление цинка может повысить сопротивляемость организма к респираторным инфекциям.
Источники: обогащенные крупы, красное мясо, морепродукты.
Селен
Действие: Селен микроэлемент очень важен для правильного функционирования иммунной системы.
Источники: бразильские орехи, дрожжи, цельные зерна и морепродукты.