Приготовление:

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

 

Начинка:

Тертый сыр, сметана или майонез, чеснок, зелень