Ингредиенты манной запеканки:

Манная крупа – полстакана
Молоко – два с половиной стакана
Сахар – 2/3 стакана
Яблоки – 3 шт.
3 яйца
Молотые сухари – 2 ст. ложки
Сливочное масло – 60 г
Соль по вкусу

Приготовление: сварить на молоке густую манную кашу. Яблоки помыть, почистить и нарезать дольками. В кашу добавить растертые с сахаром яичные желтки и взбитые белки. Половину каши выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Затем выложить яблоки, сверху – остатки каши. Посыпать все сверху сахаром и выпекать в духовке до готовности.