Салат "Мужские слезы"
Необходимо:
куриное филе (1/2 грудки)
1 луковица
3 яйца
уксус обычный или яблочный
150 г твердого сыра
3 картофелины
оливки или зелень для украшени
Способ приготовления.Отвариваем куриное филе, картофель (в мундире) и яйца.
Маринуем нарезанный репчатый лук в уксусе в течение 20 минут, кто любит поострее, можно и подольше.
Выкладываем слоями - 1. куриное филе, нарезанное кубиками;
2. замаринованный лук (уксус предварительно слить)
3. картофель, натертый на крупной терке и немного подсоленный (можно чуть поперчить)
4. яйца, немного подсоленные.
Все слои промазываем майонезом.
Если хотите количество салата увеличить - все удвойте и сделайте повтор всех слоев.
Украшаем зеленью или оливками. Желательно сделать этот салат заранее, чтобы настоялся.
Попробуйте, не пожалеете!
Приятного аппетита!!!