"Сын Человеческий, облечённый в подир, находящийся посреди семи светильников и держащий в руке семь звёзд.

Снятие Агнцем закланным семи печатей(σφραγῖσιν) с запечатанной книги (βιβλίον):
семь Ангелов, имеющие семь труб
Семь чаш гнева
семь громов
большой красный дракон с семью головами и десятью рогами,"
"семь светильников огненных горели перед престолом, которые суть семь духов Божиих

Древняя модель мира включала в себя семь небес, состоящих из семи планет и семи сфер. Еврейский философ Филон Александрийский придерживался подобной модели и утверждал, что семь планет — это высшие небесные объекты, доступные восприятию наших органов чувств. это Солнце, Луна и планеты: Меркурий, Венера, Марс, Юпитер и Сатурн (известные в то время)

Число «7» в еврейской культуре обозначает разнообразие и гармонию естественных сил мироздания. Это полнота и законченность, проявившиеся в семи днях творения, средняя ветвь, при этом, олицетворяет Субботу.
Вместе с тем, число «6» — это число направлений в материальном мире (север, юг, восток, запад, верх и низ), а «семь» — символизирует время.

Огонь семисвечника (меноры — золотой семиствольный светильник (семисвечник), является одним из древнейших символов иудаизма и еврейских религиозных атрибутов) также служил символом того, что миру недостаточно Божественного света «сверху», нужен ещё «свет снизу», создаваемый человеком. Человек не должен удовольствоваться тем светом, той духовностью, мудростью и святостью, которые Всевышний ниспосылает миру, он должен обязательно добавлять к этому свою собственную мудрость и святость. Человек мог бы сказать: «Что моя мудрость и святость по сравнению с мудростью и святостью Всевышнего? Разве могу я улучшить то, что создал Бог?» Но Всевышний для того и дал людям заповедь зажигать менору, чтобы они знали: весь свет солнца, луны и звёзд, весь духовный свет Божественной гармонии, существующей в мире, не исключает необходимости его исправления. Однако исправить мир может только человек, когда он добавляет в мир свет, и символ этого — зажигание меноры. И это «небольшое» исправление может повлиять на мир существенным образом.
Тора — свет и огонь, и поэтому менора должна быть изготовлена из золота, чтобы быть похожей на застывший огонь.
Тора — единое целое, не прибавить к ней ни буквы, ни идеи и не убавить от неё ничего. Так и менора должна быть изготовлена из цельного куска золота: при чеканке от неё нельзя было отсечь ни крошки. Даже сам Бецалель, самый искусный мастер, не знал, как это сделать.
Менора символизирует одновременно единство и многообразие человеческой природы: у всех нас общие истоки, мы все стремимся к общей цели, но идём к ней разными путями.
Ветви меноры напоминают дерево и, таким образом, символизируют Древо Жизни.
Менора может также рассматриваться как перевёрнутое дерево, чьё ветви-корни получают питания с небес.
Каббалисты рассматривали менору как один из главных символов сфирот. При этом семь ветвей воплощают семь нижних сфирот; центральный ствол символизирует сфиру Тиферет (Красота) — источник «изобилия», которое перетекает в остальные шесть сфирот. Масло символизирует внутреннюю душу сфирот, источник которой — Эйн соф
Является одним из древнейших символов иудаизма и еврейских религиозных атрибутов"

Первоначально в алтарях древних христианских храмов возжигали две свечи как символ двух естеств во Христе. Постепенно при формировании алтаря по подобию Скинии на престол стали ставить семисвечник, подобный меноре. Предлогом для этого установления были, в частности, апокалиптические видения св. Иоанна Богослова:

В общем случае семисвечник понимается как символ Духа Божьего, дающего семь даров Премудрости из одного источника[61]. Позже семисвечнику стали приписывать символику семи церковных Таинств."

https://ru.wikipedia.org/wiki/Менора

в наше время цифра 7 :
7 основных кристаллических систем в кристаллографии.
7 периодов в таблице Менделеева.
7±2 — количество объектов, которые человек может одновременно удерживать в памяти (правило семи объектов, установленное Джорджем Миллером).
7 цветов радуги.