Шаг 1
Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и слить в отдельную посуду жидкость.
Шаг 2
Лук нарезать кольцами и слегка обжарить на растительном масле, затем посолить и поперчить.
Шаг 3
В огнеупорную посуду поместить, чередуя, слой фасоли и слой жареного лука (верхним должен быть слой фасоли).
Шаг 4
Все поливают оставшимся растительным маслом и вливают воду, оставшуюся от варки фасоли.
Запекают при средней температуре 20 минут, подают на стол в той посуде.