Это цитата сообщения tomakov Оригинальное сообщение
Бутерброды "Поцелуйчики"
Автор Алёна Алексеевна 77
Эти бутерброды одинаково подойдут и для праздничного стола, и для пикника, и для быстрого перекуса. Готовить их легко и просто!
Ингредиенты для "Бутерброды "Поцелуйчики"":
Сельдь (разделанная на филе) — 1 шт
Багет — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Свекла (небольшая, варёная) — 1 шт
Лук зеленый — 0,5 пуч.
Укроп — 0,5 пуч.
2. Багет разрезать вдоль напополам, не дорезая до конца и развернуть, как книгу. Выбрать часть мякиша, чтоб оставались стенки примерно 1 см толщиной.
[640x480]
3. Смазать внутреннюю часть багета сливочным маслом.
[640x480]
4. Зелень мелко порезать и посыпать ею всю поверхность, смазанную маслом.
[640x480]
5. Свеклу нарезать тоненькими пластинками и выложить ими поверхность, посыпанную зеленью.
[640x480]
6. Филе сельди уложить на свеклу вдоль длины багета.
[640x480]
7. Соединить половинки багета, плотно их прижать и завернуть так же плотно в пищевую плёнку. Положить багет в холодильник на ночь.
[640x480]
8.
| Далее достать и нарезать на бутерброды. Приятного аппетита! |
