[показать]

Попробуйте, готовится очень легко
Ингредиенты:
•Картофель - 5 шт.
•Семечки подсолнечка - 2 горсти (очищенные)
•Растительное (подсолнечное) масло
•Соль

Способ приготовления:
•Семечки измельчить в блендере или перемолоть с помощью дерев. молоточка.
•Очищенный картофель разрезать пополам, посолить.
•Каждую половинку смазать подсолнечным маслом и обмакнуть одной стороной в измельченные семечки.
•Противень смазать небольшим количеством масла, выложить картофель семечками вверх.
•Запекать в духовке при 180 град. примерно 45 минут ( после 5-10 минут запекания картофель накрыть фольгой, чтобы семечки не подгорели).
•Через 30 минут фольгу снять, сбрызнуть маслом и довести картофель до румяного состояния.

Валентина Begi в   Рецепты блюд. Великий пост