Овощной пирог с печенью
Такой пирог не только вкусен, но и невероятно красив. Особенно ярко он смотрится в разрезе, так как сочные оранжевые и зеленые цвета сразу же привлекают к себе внимание.
 [600x400]
Ингредиенты:
Морковь 1шт.
Цуккини 1шт.
Печеночный фарш 300гр.
Творог 200гр.
Тесто дрожжевое слоеное 200гр.
Соль по вкусуЯйцо куриное 3шт.
Приготовление:
Ничего сложного в процессе готовки нет! Чистим и моем овощи. Размораживаем дрожжевое тесто, возможно это сделать в микроволновке - так будет быстрее.
[547x410]
Нарезаем овощи фигурным ножом для резки полос.
[547x410]
Печеночный фарш смешиваем с творогом и 2 яйцами. Приправляем.
[547x410]
Раскатываем пласт теста и укладываем в форму. На него укладываем весь фарш. В фарш поочередно вставляем полосы моркови и цуккини, делая розочку.
[547x410]
Отправляем в духовку на 30 минуток при 150-160С. Достаем и нарезаем.
[547x410]
Приятного аппетита!
[547x410]
Источник
|
|