Нам потребуется:

- филе курицы (грудки)  1 кг,

- грибы 300 г,

- лук репчатый 2 головки,

- сыр 300 г,

- растительное масло,

- майонез,

- мука, соль.

 Отбиваем куриное филе молотком,

поскольку кусок получается

большим,разрезаем на 2 части.

Натираем солью, обваливаем в муке и обжариваем

на сковороде с двух

сторон в масле до образования румяной корочки.

Выкладываем на противень, на каждый кусочек -

предварительно обжаренные

лук и грибы (у меня замороженные лисички),

затем майонез (по 1-2 ч.л.)

и посыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку и запекаем до образования корочки.

[480x320]

Приятного аппетита!!!

Автор рецепта:- [показать]Наталья Челпанова

[показать]