Торт "Зайка" -МК

Состав "черепаха", сметанный крем.
  [показать]

Итак, нам нужно :
6 шт - яйцо
1 ст - сахар
Взбиваем до устойчивой пышной, белой массы.
1 ст - мука
Всыпаем муку, перемешиваем.
Выкладываем на протвень подпыленный мукой, столовой ложкой. Отпекаем при температуре 220 градусов около 4-5 мин.

Крем:
1 л сметана
1 ст сахар
1/4 ст сок

Протвень застилаем пищевой пленкой и начинаем обмакивая в крем укладывать бисквитные лепешечки в форме того или (кого ) нам нужно. В данном случаи - зайчик. К сожалению, процесс формирования не удалось заснять, но думаю по последующим фото будет более-менее понятен смысл

Сформированую заготовку накрываем краями пищевой пленки для более сочной пропитки. И проглаживаем уже по пленке, придавая более отчетливую форму
Убираем в холодильник на ночь.
[показать]

 Аккуратненько пленочку снимаем.
[показать]

Немного выравниваем взбитыми сливочками :

[показать]

Шоколадом рисуем глазки и контур по основным местам, так сказать :

[показать]

Взбитые сливки :

[показать]

Начинаем оформлять :

[показать]
[показать]

В оконцовочке, проводим еще раз основные контуры растопленным шокладом. Носик, язычок - конфетки. Всё!

  [показать]