Это цитата сообщения
Юрий_Дуданов Оригинальное сообщениеШпроты из окуня 🔥
• 1-2кг мелкого окуня
• 3-4 моркови
• 3-4 луковицы
• 7 ст. л. растительного масла
• 3-5 листиков лаврушки
• соль, перец горошком.
Рыбку очистить. Овощи нарезать кольцами. Сложить в казанок слоями: лук, морковь, рыба, лук, м., р., и т.д... Верхний слой-овощи. Прикрыть верхний слой луковой шелухой. Каждый слой нужно посолить и поперчить.
Влить растительное масло, положить лаврушку, перец и довести всё до кипения. Затем поставить в горячую духовку на слабый огонь и тушить примерно 3 часа до почти полного выкипания воды.
Шпроты готовы, приятного всем аппетита!!