Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Помидорный салат

[700x525]

Каперсы и оливки, добавленные в салат из помидоров, делают его более вкусным.

Что надо:

Помидоры – 500г. Хорошо, если помидоры разного цвета.

Каперсы – 1 ч. ложка

Оливки зеленые (без косточек) – 15 шт.

Зелень укропа, петрушки, базилик – по 2-3 веточки

Для заправки:

Соль

Перец черный молотый

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Масло оливковое – 2 ст. ложки

Приготовление

У помидоров вырезать плодоножку и нарезать помидоры дольками. Добавить каперсы и оливки. Мелко порезать зелень.

Для заправки смешать и слегка взбить оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Полить заправкой салат и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!