Вчера при попытке пожарить овощи вдруг поняла , что держу в руках бутылку с запрещенным для меня подсолнечным маслом. А я то все гадала, почему у меня рожица чешется. Обыскала все шкафчики и везде оказалось заначено исключительно подсолнечное масло- прямо какая то диверсия, правда, если не приглядываться, то на этикетке особо и не разберешь из чего оно сделано- с яркими картинками подсолнухов бутылки точно бы никто домой не принес- родители из солидарности со мной отказались от подсолнечного. А тут такой нонсенс.

Сегодня не поленилась зашла в магазин специально за кукурузным или на худой конец рапсовым маслом. Несколько минут стояла у стеллажа уставленного постным маслом, разных фирм с яркими красочными этикетками, а на этикетках сплошь цветущие подсолнухи! Не поленилась сосчитала- одиннадцать разных видов исключительно подсолнечного. Ни кукурузного, ни привычного с времен перестройки рапсового просто не было. Сначала я подумала, что не заметила, пропустила нужный продукт, посмотрела еще раз, допросила мимо проходившую продавщицу, да исключительно подсолнечное. В результате купила поллитровую бутылочку оливкового, хоть будет чем салатик заправить.

А потом вспомнилось детство. В те времена подсолнечное масло и я дружили друг с другом. В ближайшем магазине в овощном отделе (до сих пор не понимаю почему именно в овощном-масло же далеко не овощь) подсолнечное масло продавали в розлив. И люди покупали его кто в бутылку, а кто и в бидончик. Такое масло вкусно пахло семечками и обязательно давало осадок, иногда и до трети бутылки. А еще масло продавали в бутылках- всегда с одими и теми же наклейками и тоже с тоненьким слоем осадка на дне. И как же была вкусна свежеподжаренная на таком масле картошка.

А из виденных мною сегодня одиннадцати видов все были рафинированным, а некоторые еще и дезодорированные. Вот такой вот натур продукт 21 века.