Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные снеки

[413x310]

Ингредиенты:
- 150 г твердого сыра
- 220 г муки
- 120 г сливочного масла
- 4 столовых ложки молока (или воды)
- 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов.
В кухонный комбайн засыпать муку, соль, положить масло и натертый на крупной терке сыр.
Перемешать все вместе, получится крошка.
Сюда же добавить 4 столовых ложки молока и еще раз перемешать.
Скатать шар.
Отщипнуть от него небольшую часть, остальное убрать в холодильник.
Отложенную небольшую часть раскатать очень тонко – 2 мм.
Вырезать формочкой фигурки или просто нарезать на квадраты.
Уложить фигурки на противень и выпекать минут 10, пока низ печенья не зарумянится, а верх перестанет быть мягким.

Приятного аппетита!

СПАСИБО сайту "Кулинария"