Мобильный LiveInternet Закуска из свеклы и сельди

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Сианка Лента друзей - Дневник - Полная версия

Закуска из свеклы и сельди 25-03-2013 01:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Закуска из свеклы и сельди

[380x330]

[показать] Елена Калинина, спасибо за рецепт!

Для многих салат "Сельдь под шубой" стал традиционным на Новогоднем столе. Эта закуска напоминает этот салат, но с новыми вкусовыми нотками. Попробуйте обязательно, это очень вкусно!

Ингредиенты для Закуска из свеклы и сельди

Сметана (жирная) - 200 г;
Желатин - 10 г;
Йогурт натуральный - 100 г;
Сельдь соленая (филе) - 120 г;
Свекла отварная - 100 г;
Яблоко зеленое - 0,5 шт;
Лук порей (белая часть) (или красный лук) - 30 г;
Огурцы маринованные (небольшие) - 2-3 шт;
Зелень измельченная (укроп, петрушка) - 2 ст.л.;
Кукуруза консервированная (для украшения) ;
Вода холодная - 0,5 стак.;

Закуска из свеклы и сельди рецепт


	Огурцы и лук мелко порезать.

	Также мелко порезать сельдь, яблоко и свеклу, добавить к огурцам и луку.

	Все перемешать.Желатин залить водой, дать набухнуть. Подогреть до полного растворения желатина (до кипения не доводить!). Дать немного остыть.Сметану смешать с йогуртом и добавить желатин, размешать.

	Добавить сметанную смесь к нарезанным ингредиентам вместе с измельченной зеленью, аккуратно перемешать. Разложить по формочкам или бокалам.

	Поставить в холодильник, желательно на ночь. Затем перевернуть (поддевая чуть ножом по бокам) на блюдо. Украсить зеленью и кукурузой.Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/zakuski-iz-ryby/zakuska-iz-svekly-i-seldi.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из свеклы и сельди | Сианка - Дневник Сианка | Лента друзей Сианка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»