Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Печенье "Зебрики"

100г сливочного масла (размягченного) взбить миксером с 1 яйцом и с половиной стакана сахара, добавить щепотку соли. Всыпать муку – сколько возьмет. (У меня обычная мука закончилась, и вышло у меня примерно 1/2 стакана простой муки и около 1,5 стакана блинной муки). Тесто должно получиться мягким и эластичным. Разделить тесто на две половины и в одну вмешать 2 ст.л. какао-порошка, тщательно вымесить коричневую половину теста, до однородности цвета. Каждую часть теста обернуть пищевой пленкой или уложить в полиэтиленовые пакетики и оставить в холодильнике на 1 час. После этого раскатать каждую половинку теста в два одинаковых длинных пласта, получается 4 пласта. Уложить пласты друг на друга, чередуя темные и светлые. Свернуть рулетом и порезать на колечки. Уложить печенюшки на противень, проложенный пергаментом. Выпекать около 20-25 минут при 180С. Кушать подано!!
[400x303]