Это цитата сообщения Радостанна Оригинальное сообщение

Мой любимый пирог "Банкир-Банкрот".

Вот уже много лет это самый любимый пирог моей семьи. Он замечательно подходит для Поста. Очень легок в приготовлении и доступен по ингредиентам.Так сказать кризисный вариант. А если заменить чай на молоко или кефир, добавить яйца, получится что-то очень нежное и благородное. Такой уже можно и на Пасху подать! Это уже "Банкир" получается :)
Со временем изначальный рецепт преобразился под наш вкус. И размерчик Банкрота тоже подрос-одной нормы нам мало! Так что готовлю я его всегда целый противень :)

РЕЦЕПТ "БАНКРОТА":


5 стаканов муки;
2,5 стакана сахара;
1,5 ч. л. соды(не гасить);
6 ст. ложки, щедрых таких, варенья ;
3 стакана крепко заваренного чая (рекомендую поэкспериментировать с разными видами заварки);
6 ст.лож. подсолнечного масла.

Смешиваем ингредиенты в той же последовательности, как и по списку и всё. Печем (1 час при 180-200 гр. ) и едим с удовольствием!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x466]