Для приготовления этого безумно вкусного, оригинального салатика из расчёта на шесть порций нам понадобятся следующие продукты:
- 300 гр твердого сыра;
- 300 гр. ананаса;
- 240 гр. орехов кешью (или любых других, но в оригинале - необходимыкешью);
-120 гр творога;
-240 гр. сметаны
-соль, специи, зелень по вкусу (я ещё добавляю несколько веточек тархуна.
Способ приготовления:
Сыр и ананасы следует нарезать небольшими кубиками, орехи рубим большим ножом, на части равные примерно горошине. Соединяем вместе сметану и творог немного взбиваем Салатницу выстилаем листьями салата и укладываем туда слоями: сыр, ананасы, орехи, в обязательном порядке каждый слой пропитываем смесью сметаны и творога. В заливку не забудьте добавить соль и специи по вкусу. Калорийность одной порции составляет примерно - 350-420 ккал, здесь всё зависит от жирности сыра, сметаны, творога который вы использовали при приготовлении этого салата. Если вы на диете и хотите снизить калорийность этого блюда, сделать это совсем не сложно просто замените сметану на йогурт и используйте сыр и творог невысокой жирности, как видите тут всё просто.Салат получается очень нежный и безумно вкусный. рекомендую попробовать! Приятного Вам аппетита!