Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. Учитывая стоимость продуктов, получается не только вкусно, но и выгодно.

[показать]

Ингридиенты:
0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3 пакетика чёрного чая,
1 бульонный кубик (любой)

[показать]

У рыбы удалите голову и брюшко.

[показать]

3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут

[показать]

Рыбу ровными слоями разложите на сковородке

[показать]

Залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла

[показать]

Включите плитку и тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.

[показать]

Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!