Ингредиенты для "Салат "Капризуля"":

• Филе куриное (или 2 маленьких) — 1 шт
• Кукуруза — 1 бан.
• Помидор — 5 шт
• Перец сладкий — 2 шт
• Специи (Прованские травы) — 1 ч. л.
• Соль
• Сыр твердый (тертый) — 80 г
• Зелень
• Чеснок — 2 зуб.
• Чернослив — 5 шт
• Заправка (майонез, йогрут) — 4 ст. л.

[показать]

Готовила я с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это такой новый способ приготовления филе - без масла, на сухой раскаленной сковороде. На пергаментных листах уже есть и приправы, и специи, и травы душистые.

[показать]

Филе слегка отбиваем и заворачиваем в листы. Жарим на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.

[показать]

Вот какая красота получилась! Сочнейшее, ароматнейшее мясо, пряная корочка снаружи.

[показать]

Нарезаем филе тонкими кусочками.

[показать]

Кладем мясо на дно салатника.

[показать]

Потом - консервированную сладкую кукурузу

[показать]

Добавляем порезанные кусками помидоры и сладкий перец

[показать]

Подсаливаем по вкусу, присыпаем любимыми приправами. У меня - прованские травы.

[показать]

Кладем слой тертого на крупной терке твердого сыра. Сверху кладем порезанную зелень, смешанную с мелко натертым чесноком, нарезанный на полоски промытый и обсушенный чернослив, выкладываем заправку. Перемешиваем салат уже при подаче.

[500x333]
"Капризуля" - вкусненькая и многоцветная палитра!
Простой по приготовлению, но шикарной вкусный салатик!