• Авторизация
Дневник Julbchk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Апельсиновый мармелад 20-11-2017 21:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

Апельсиновый мармелад

 
Очень нежный, ароматный и вкусный мармелад.
 
Ингредиенты:
 
  • свежевыдавленный сок апельсина — 100 мл.
  • вода — 100 мл.
  • сок лимона — 5-6 ст.л.
  • сахар — 2 стакана
  • цедра апельсина — 1 ст.л.
  • цедра лимона — 1 ст.л.
  • желатин — 20 гр.
 
Приготовление
 
  1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
  2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 минуты, постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения.
  4. Процедить, хорошо отжав цедру. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
  5. Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку, освободить, переложить на бумагу для выпечки, посыпанную сахаром.
  6. Нарезать и обвалять в сахаре.
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Апельсиновый мармелад | Julbchk - Дневник Julbchk | Лента друзей Julbchk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»