Это цитата сообщения
держи_меня_крепко Оригинальное сообщениеМороженое из черной смородины и йогурта.
Мороженое из черной смородины и йогурта
[показать]
Рецепт от Ярославы: Мороженое со смородиной получается необыкновенно вкусным, кисло-сладким. Благодаря домашнему йогурту структура у мороженого получилась нежная. Такой десерт можно позволить себе каждый день !
Ингредиенты:
350 г замороженной черной смородины
250 г натурального йогурта
1 спелый банан
50 г мёда
Приготовление:
Йогурт откинуть на двойной слой марли, для того чтоб стекла лишняя сыворотка.
[580x386]
Смородину поместить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. Замороженная должна полностью растаять. Варить на слабом огне около 5 минут, пока ягоды не станут очень мягкими.
Банан с медом измельчить в блендере,
добавить остывшую смородину, пюрировать блендером.
Добавить йогурт.
Хорошенечко взбить.
Разлить в стаканчики, поставить на несколько часов в холодильник.