Большинство людей думают, что настурция – это однолетний цветок, но очень мало людей знают, что это еще и вкусная им полезная трава. Это однолетнее растение с приятным перечным вкусом стало популярно во всем мире.

 

Если и есть тайный цветок в мире садоводства, то это настурция! Этот легко выращиваемый однолетний цветок дает множество преимуществ для садовников и других растений в вашем саду.

 

Вот только некоторые качества из тех, за что вам понравятся эти цветы.

Легко и быстро вырастают за сезон.

Имеют съедобные пряные листья, которые можно использовать в салатах.

Это растение предотвращает появление вредителей.

Растение, которое не любит уход за собой. Она процветает в бедной и сухой почве.

 

Разновидности:

 

Есть 2 типа настурции: карликовые, которые вырастают высотой от 20 до 30 см, и кустистые, вырастающие высотой более 45 см высотой.

 

Посадка

 

Настурция быстро растет и может быть посеяна прямо в вашем саду.

Ее можно посеять сразу после последнего заморозка. В зависимости от температуры почвы при посадке, она начинает расти, как правило, в течение недели – 10 дней, но иногда и быстрее.

Сеять семена настурции не глубоко, но и не на поверхность земли, ей достаточно 1 – 2 см от поверхности. Тоже самое и о расстоянии – достаточно 10-12 см между ними, чтобы она выглядела великолепно.

Настурция очень хорошо растет на бедной почве, точно также, как и на сухой. Это универсальный цветок. Ее можно посадить и среди других цветов, и среди овощей.

 

Выращивание

 

Настурции являются и цветком и овощем, что просто нельзя игнорировать.

Не беспокойтесь о мульче, компосте и удобрениях. Она совсем этого не любит и скорее обойдется без них.

Настурции нравится яркое солнце, но она приемлет частичную тень. Она хорошо вырастет там, где другие растения вырастают не более 5 см в высоту. Она очень засухоустойчива и вынослива. Просто держите почву сухой, и она покажет красивый цвет.

 

Сбор

 

Цветы настурции прекрасно смотрятся в саду, но не подходят для срезания и ваз. 

Съедобные листья можно срезать, как только их появилось несколько. Они вкуснее и нежнее, когда молодые. Старые большие листочки горькие на вкус. Цветы также съедобные, но менее вкусные.

 

Подготовка к зиме

 

Как и любое однолетнее растение, настурция чувствительна к морозу. Если они все еще цветут, а осень уже подошла, то вы можете пересадить ее в цветник или тепличку, чтобы кушать вкусные листочки до наступления зимы.

 

Сочетание

 

Настурция отличный компаньон для других растений. Перечный аромат ее листьев отпугивает вредных насекомых. В огороде ее лучше сажать среди огурца или свеклы.

 

Вредители и болезни

 

Настурция подвержена нападению тли, но от нее легко избавится сильной струей воды.

 

В мире съедобных однолетних цветов настурции – одни из вкусных и простых в выращивании. Любой может вырастить настурции – это так просто, как детская игра. Кроме этого настурции яркого цвета и испускают тонкий пряный аромат, что делает ее более привлекательной для солнечных садов                            http://klassdis.ru/nasturciya/