Печенье "Зайчики"

[показать]

Автор: апайя

Поварёнок 4 уровня

25 апреля 2010, 1:52

Категория: Десерты -> Печенье

Описание: Ни одно праздничное пасхальное застолье не обходится без домашней выпечки и сладостей. Помимо неизменных куличей и пасхи пекут всевозможные пироги, кексы, домашние пряники и печенья. Я испекла такие забавные печенья, чтобы порадовать ребятишек: считалось, что именно эти зверьки приносят хорошим детям подарки на Пасху. Пасхальное печенье - праздничное блюдо, поэтому его принято украшать. Например, сладкой глазурью.

Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: Пасха
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Печенье "Зайчики"":

Чипсы (с солью) — 200 г
Арахис (соленый) — 1 стак.
Мука — 4 стак.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 400 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Сахарнaя пудра — 100 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Рецепт "Печенье "Зайчики"":

[показать]

В сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, я добавила сахар и все тщательно перемешала.

[показать]

Добавила одно яйцо и ванилин и опять все перемешала.

[показать]

В блендере измельчила соленый арахис и соленые чипсы.

[показать]

Измельченный арахис и чипсы добавила в массу с маслом.
Все перемешала, добавила муку и замесила тесто.

[показать]

Я раскатала тесто и вырезала формочками печенье,
выложила вырезанные печенья на смазанный маслом противень.
Выпекала 13-15 минут при температуре 175-180 градусов до золотистого цвета.
Печенье украсила глазурью: 1 ячный белок, 100 гр сахарной пудры, сок из лимона 1 ч.л.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЕНЬЕ "ЗАЙЧИКИ" | СТРЕЛИТЦИЯ_королевская - Дневник СТРЕЛИТЦИЯ_королевская | Лента друзей СТРЕЛИТЦИЯ_королевская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»