А теперь о вариантах «правильных» перекусов:
-
Кофе вареный из молотого, без сахара 100г, сыр голландский 10г – 37 ккал
-
Активия питьевая натуральная 100г -52 ккал
-
Пол- апельсина или яблоко, кефир нежирный 100г - 50 ккал
-
Брынза из коровьего молока -10г, сок томатный -100г - 45 ккал
Для сладкоежек:
-
Разнообразные смеси из сухофруктов — кураги, чернослива, изюма, яблок, фиников, сушеных бананов и т. п.
[300x208]
-
Инжир с адыгейским сыром или нежирным творогом
-
Яблочное пюре без сахара и галеты
-
Нежирный йогурт с любыми фруктами
-
Готовое желе с кусочками фруктов
-
Сухое низкокалорийное печенье
-
Леденцы, мармелад 2-3-шт
-
Зефир 1 шт.
Для любителей солененького:
-
Сырые овощи, сбрызнутые винным или яблочным уксусом
-
Половинка печеной картофелины с обезжиренным творогом и солью
-
Галеты или зерновые хлебцы с обезжиренным творогом и солью
-
Креветки с соусом «Табаско»
-
Соленый миндаль 5-6 шт.
-
Семечки подсолнечника или тыквы -20-30 г
-
Помидоры с домашним сыром
-
Сухарики из черного хлеба
10 перекусов (между основными приемами пищи), которые содержат менее 150 калорий.
-
2 киви: 95 калорий
-
5 столовых ложек сушеной вишни: 125 калорий
-
1 обезжиренный йогурт: 60 калорий
-
21 миндальный орех: 147 калорий
-
1 яблоко среднего размера, порезанное на кусочки, 2 чайных ложки арахиса: 135 калорий
-
1 стакан молока: 120 калорий
-
7 мультизерновых хлебцев: 120 калорий
-
3/4 чашки творога 9% жирности: 142 калорий
-
3 небольших морковки: 60 калорий
-
3 овсяных печенья: 120 калорий
И ещё. Почему бы не составить себе меню офисных обедов на неделю?
Заранее, в субботу-воскресенье продумать, чем будете питаться всю рабочую неделю, чтобы с вечера или по утрам приготовить вкусное и полезное блюдо. Могу предложить несколько вариантов вместе с знакомым нам сайтом «Козырная еда»:
Для тех, у кого нет возможности разогреть свой обед:
Паста-салат с тунцом, оливками и помидорами
[250x150]Ингредиенты:
|
паста |
450 г |
|
оливковое масло |
1/2 чашки |
|
тертая цедра лимона |
1/2 ч. ложки |
|
лимонный сок |
1/4 чашки |
|
помидоры черри |
500 г |
|
маслины без косточек |
1/2 чашки |
|
красный лук |
1/2 шт. |
|
петрушка |
|
|
соль |
1/2 ч. ложки |
|
консервированный тунец |
200 г |
-
Отварите пасту в подсоленной воде 12 минут.
-
В отдельной миске взбейте оливковое масло, лимонный сок с тертой цедрой лимона и солью.
-
Процеженную пасту перемешайте с соусом.
-
В пасту добавьте нарезанные черри, маслины без косточек, кусочки консервированного тунца, нарезанную полукольцами луковицу и измельченную петрушку.
-
Попробуйте пасту-салат на соль, если нужно - досолите.
-
Приятного аппетита!
Сэндвич с салатом из курицы и яблока
Ингредиенты:
[250x150]
|
отварная куриная грудка |
2 шт. |
|
нарезанные яблоки |
1/4 чашки |
|
нарезанный корень сельдерея |
1/4 чашки |
|
нарезанный лук |
1/4 чашки |
|
майонез |
2 ст. ложки |
|
соль |
|
|
чеснок |
1 зубчик |
|
зелень |
|
|
листья салата |
6 шт. |
|
булочки |
6 шт. |
-
Смешайте нарезанные кубиком яблоки, сельдерей, отварную куриную грудку и лук с заправкой из измельченного чеснока с майонезом, солью и зеленью.
-
Булочки разрежьте поперек пополам. На нижнюю часть каждой булки положите по листу салата, на него выложите салат из курицы с яблоком. Накройте второй половинкой булки.
-
Приятного аппетита!
Рулет из лаваша с курицей и салатом
[250x150]Ингредиенты:
|
авокадо |
1 шт. |
|
лимонный сок |
2 ч. ложки |
|
майонез |
1 ч. ложка |
|
отварная куриная грудка |
200 г |
|
морковь |
1 шт. |
|
шпинат |
60 г |
|
лаваш |
1 шт. |
-
Очистите авокадо, удалите косточку и в блендере перебейте в пюре.
-
Смешайте пюре авокадо с лимонным соком и майонезом.
-
Лаваш разрежьте на 6 частей. Каждую смажьте соусом из авокадо и майонеза, сверху выложите отварную куриную грудку, затем тертую морковь и листья свежего шпината. Плотно заверните лаваш в ролл. Разрежьте еще на три равных части.
-
Приятного аппетита!
Овощной салат с тунцом
[250x150]
Ингредиенты:
|
Тунец |
1 банка |
|
Помидоры черри |
1 веточка |
|
Зеленый лук |
1 пучок |
|
Редис |
50 г |
|
Лук |
1 шт. |
|
Свежий базилик |
1 пучок |
|
Соль, перец |
|
|
Для заправки: |
|
|
Оливковое масло |
3 столовые ложки |
|
Лимонный сок |
1 столовая ложка |
-
Из консервированного тунца слить жидкость, филе размять вилкой.
-
Редис помыть, нарезать ломтиками. Лук помыть, нарезать колечками, зеленый лук - покрошить. У базилика оторвать листочки для салата.
-
Выложить в салатницу базилик, лук, черри, редис, тунец.
-
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешать и полить заправкой салат.
Салат с авокадо и курицей
[250x159]Ингредиенты:
|
Вареная куриная грудка, нарезанная кубиками |
1 шт. |
|
Авокадо |
2 шт. |
|
Черри |
250 г |
|
Сметана |
3/4 стакана |
|
Сок лайма |
|
|
Соль |
по вкусу |
|
Кинза |
1 горсть |
-
В салатнице смешайте курицу, помидоры, авокадо и кинзу. Добавьте сметану и лимонный сок и хорошо перемешайте, стараясь не раздавить авокадо. Добавьте соль по вкусу и украсьте дополнительно веточками кинзы.
Салат с креветками и сырным омлетом
Ингредиенты:
[250x150]
|
Варено-мороженные креветки |
200 г |
|
Салатные листья Айсберг |
150 г |
|
Зеленый лук |
1 пучок |
|
Редис |
8-9 шт |
|
Яйца |
2 шт |
|
Тертый сыр |
3 ст.л |
|
Сливки |
1 ст.л |
|
муки |
1 ст.л |
|
нежирный йогурт или сметана |
3 ст.л |
|
черный молотый перец по вкусу |
|
|
соль по вкусу |
|
-
Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде,сполоснуть холодной и откинуть на сито.Порвать руками салатные листья. Нарезать редис и зеленый лук. Положить все ингредиенты в салатницу. Приготовить омлет. Для этого смешать все ингредиенты и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.
-
На этом этапе можно заправить салат как в первом рецепте.
-
А можно. Смешать майонез с сметаной,посолить и поперчить по вкусу,добавить к салату и перемешать.
-
Приятного аппетита!!!
Салат с овощами-гриль и говяжьим языком
Ингредиенты:
[250x150]
Для салата:
|
баклажан |
0,5 шт. |
|
цукини |
0,5 шт. |
|
болгарский перец |
0,5 шт. |
|
говяжий язык |
160 г |
|
шампиньоны |
40 г |
|
лук |
10 г |
|
свежая зелень |
|
|
помидор |
0,5 шт. |
|
соль, перец |
|
Для соуса:
|
лук |
|
|
зелень |
|
|
чеснок |
|
|
лимонный сок |
|
|
помидор |
|
|
растительное масло |
|