Салат "Нежное чувство" (МК от Елены)

Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

[показать]

Состав:

Свекла средняя- 4 шт

Морковь - 4 шт

Капуста - 1/2 кач.

Картофель - 4 шт

Лук - 1 шт

Масло растительное

Майонез

Соль

Приготовление:

Натереть на крупной терке отварные: свеклу, морковь и картофель, по отдельности в разную посуду. Заправить небольшим количеством майонеза.

[показать]

Затем тонко нашинковать капусту, перетереть с солью и положить под гнет.

[показать]

Когда капуста пустит сок, отжать и перемешать ее с майонезом.

[показать]

Нарезать очень тонко полукольцами лук и замариновать в растворе уксуса с водой, с добавлением щепотки сахара. Выложить на блюдо лук, постараться придать форму сердца, слега полить маслом.

[показать]

Сверху выложить картофель.

[показать]

Затем слой капусты, слой сделать побольше.

[показать]

Следующий слой морковь.

[показать]

И слоем из свеклы полностью покрыть весь салат.

[показать]

Сверху красиво украсить

[показать]