Тесто:
- яйца куриные 4шт (отдельно белки и желтки)
- творог мягкий 2ст.л
- крахмал кукурузный 2ст.л.
- сах.зам. по вкусу
- какао 1ст.л
- отруби овсяные 2ст.л.
- разрыхлитель (примерно 1/2 ч.л)
Желтки перемешать со всеми ингредиентами, белки отдельно взбить и добавить в первую массу.Вылить  тесто в форму, запечь при температуре 200° минут 15.смотрите по своей духовке.
Крем делаю на глаз.
творог+сахзам+йогурт хорошо взбить.замочить 5гр желатина,распустить и добавить в крем хорошо все взбить.дать немного застыть.смазать корж и в холодильник где то на часик.пока можно накрыть на стол.приятного чаяпития!