Тесто: 3 ст. ложки овсяных отрубей,1,5 ст. ложки пшеничных отрубей,4 ст. ложки жидкого творога, 2 яйца, пачка разрыхлителя (10 гр.) ,соль, сахзам 10 шт.,какао( но я брала шоколадную смесь для пудинга, который нам можно - Доктор Эткер).

 

 

 

 

 

 

 

Смешиваем отруби,творог и какао. Яйца взбиваем и смешиваем две массы, добавляем разрыхлитель. Выпекаем примерно 25 минут.

 

 

Крем:  берем йогурт 200 г, выжимаем сок лимона, трем цедру лимона, добавляем ванилин и сахзам 10 шт. Корж нарезаем полосками и заливаем йогуртом, даем пропитаться. Затем формируем  тортики и сверху заливаем остатками крема!!! Цедры можно побольше, она придает торту очень пикантный вкус!!!