Ингредиенты:

- 300гр-кабачок

- 1 морковь

- 1 лук

- 1 помидор

- соль

- перец

- укроп (любая зелень)

- 50гр-сыр

Соус:

- 2-яйца

- 100мл-молоко

- соль

- перец



Приготовление:



1. Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.

2. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр.

3. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.