Бульон сварен на молодой телятине. На сковороде потушила

лук,морковь и мелко порезанные, заранее отваренную, кур. печень, желудки и грудку, телятину,добавила мелко порезанные огурчики,том. пасту. И туда в бульон. По окончании варки зелень мелко порезанную. ВСЕ. Получилось вкусненько.