150г творога 0% (посуше),
1/2 шт. яйца,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. сухого молока 0%,
1 ст. л. овсяных отрубей «ЭКО-ХИТ»,
1/3 ч. л. разрыхлителя,
1 табл. сахзама,
соль.

100-120г говядины (курицы, рыбы),
зелень,
зеленый лук,
соль,
специи,
1 ч. л. воды.

Замесить из продуктов тесто. Поставить в холодильник минут на 20-30.

Мясо (курицу, рыбу) ножом порезать на малюсенькие кусочки. Добавить зелень, воду и специи.

Взять пищевую пленку и между двух слоев ее аккуратно и быстро раскатать тесто. На 2/3 поверхности разложить фарш.