3 яйца,
1 банка консервированной рыбы,
4 ст. л. крахмала,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 ст. л. сухого молока,
200 г творога,
1,5 ст.л. овсяных отрубей

Берем консерву, всю полностью вместе с жидкостью выкладываем в миску, разминаем вилкой, добавляем все остальные компоненты. Затем тщательно размешав, выливаем полученную массу на предварительно смазанную двумя каплями масла сковороду. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут, до появления золотистой корочки. Затем вынимаем, накрываем полотенцем и через 15-20 минут выкладываем на тарелку.

По желанию можно перед выемкой из духовки потереть сверху сыр, но это на любителя. Хочу сказать, что по вкусу напоминает хлеб с паштетом. Пирог не сухой, но и не очень мокрый, как раз то, что надо. Приятного аппетита!